FOREVER 櫻セラシリーズ 超滑性セラミック包丁 白刃 (美セラ両刃)140mm

¥6,480

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サイズ/26.5×4.2×2cm
刃渡り:140mm
刃形状:両刃
食洗機使用可

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説明

高密度セラミック包丁

Forever社の包丁は、独自の製法で高密度化=高耐摩耗性を実現しています。

セラミックの硬度はステンレスの2倍。

切れ味の持続はステンレスの200倍。

さらに、金気がないので、食材の変色や匂い移りがなく風味を100%活かします。